سلطه التبوله

موضوع: سلطه التبوله الجمعة سبتمبر 23, 2011 10:51 pm

سلطة التبولة

المقادير

2 حزمة بقدونس
3 حبات طماطم
نصف حزمة نعناع أخضر
4 أوراق خس
2 حبة خيار
ربع حزمة بصل أخضر
نصف كوب برغل ناعم
2 ليمونة (عصير)
4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
ملح

طريقة الطبخ

يغسل البرغل وينقع في الماء لمدة 10 دقائق ثم يصفي .
تغسل الخضروات ثم تصفي من الماء .
تفرم الخضار فرم ناعم جدا , ثم توضع في زبدية وتخلط جيدا .
يوضع عصير الليمون والزيت والملح في وعاء .
عند التقديم يضاف البرغل وعصير الليمون وتخلط المكونات جيدا

*********************
ررررائع جدا توته سلمت يمناك

تقبله الله منا ومنكم- جزاكم الله خيرا
ونحن في انتظار جديدكم ... مشكورين جدا جدا